Essen, Trinken ... herrliche Landschaften ...
Ristorante San Silvestro
Das Lokal „San Silvestro“
Das „San Silvestro“, seit 1989 im Besitz der Familie Nanoni, liegt etwas außerhalb der touristischen Attraktionen in Domaso am Hang, fast unscheinbar hinter einem rosenumrankten Portal. Von dort aus hat man einen schönen Blick auf Domaso mit dem Lago di Como. Sehr präsent liegt die „Chiesa di San Bartolomeo“ im Blick. Die Familie Nanoni mit Mutter Denise, Vater Antonio, Tochter Luana und Sohn Simone haben das Lokal fest im Griff. Sie haben ihr Handwerk gelernt, Tochter und Sohn konnten jahrelang in der Schweiz in großen Häusern Erfahrung sammeln. Wir kommen seit Mai 2022 dorthin und haben uns sofort mit dem Lokal verbunden gefühlt. Die Speisekarte haben wir schon rauf und runter gegessen, ohne irgendeinen Makel zu finden.
1
Das Team „San Silvestro“
bestehend aus:
Vater und Koch Antonio,
Mutter und Servicekraft Denise,
Sohn und Koch Simone, sowie
Tochter und Servicekraft Luana
Die Speisekarte:
Als Vorspeisen werden verschiedene Salate, regionale Spezialitäten, sowie Carpaccio di Manzo angeboten. Pasta, Risotto, Kartoffeln, Polenta oder/und Gemüse werden zu den Hauptgerichten mit Fisch, Schwein, Rind oder Wild gereicht. Als krönender Abschluss wird durch allerhand „Dolchi“, „Süßes“, einem der Mund wässrig gemacht – vom Tiramisu, über Creme Brulee, Zabaione bis zum Torta di Mele wird alles angeboten.
Alle Speisen sind von stets gleichbleibender Qualität und sehr zu empfehlen.
